Säsongsjobb som jordgubbsplockare i Sverige: midsommarskörden

Den här sidan på andra språk : English · Français

Vad innebär jordgubbsplockning?

Jobbet går ut på att plocka mogna jordgubbar för hand, sortera dem och packa dem i askar till butiker, torghandel och vägkantsförsäljning. Man arbetar böjd eller på knä ute på fälten, ibland i tunnlar där odlaren har tidiga sorter som mognar före midsommar.

Arbetsdagen börjar ofta tidigt, runt klockan sex, för att plocka medan det är svalt. Beroende på gård kan jobbet också omfatta ogräsrensning, halmläggning, försäljning i gårdsbutik eller packning. Tempot styrs av vädret och av hur snabbt bären mognar under veckan.

När och var plockas jordgubbar?

Den svenska säsongen är kort och intensiv. Den börjar kring mitten av juni i söder och toppar runt midsommar, när efterfrågan på svenska jordgubbar är som störst. I mellersta Sverige fortsätter plockningen till slutet av juli och ibland in i augusti.

Vem passar jobbet för?

Det krävs ingen utbildning. Odlarna söker uthålliga och punktliga personer som kan stanna hela säsongen, även över midsommarhelgen. Tidigare erfarenhet av plockning, också från andra länder, är en fördel och kan underlätta när du frågar om boende eller återkomst nästa år.

Sommarjobb för unga

Många svenska ungdomar får sitt första sommarjobb på en jordgubbsgård. Arbetsmiljöreglerna för minderåriga begränsar arbetstider och vissa arbetsmoment, och under 18 år får man normalt inte arbeta nattetid. Kontrollera alltid att arbetsgivaren känner till reglerna och att lönen följer avtalet.

EU-medborgare behöver inget tillstånd

Medborgare i EU, EES och Schweiz kan plocka jordgubbar i Sverige utan arbetstillstånd. Arbetsgivaren behöver ändå ett samordningsnummer från Skatteverket för att kunna redovisa lön och dra skatt, så ta med giltigt pass eller nationellt id-kort till gården.

Medborgare utanför EU: säsongsarbetstillstånd

Den som kommer från ett land utanför EU söker säsongsarbetstillstånd, som omfattar jordbruk och trädgårdsodling. Sedan den 1 juni 2026 kan tillståndet gälla upp till nio månader under en tolvmånadersperiod. Arbetsgivaren måste vara etablerad i Sverige och själv starta ansökan i e-tjänsten.

Det krävs underskrivet anställningsavtal, boende som uppfyller Migrationsverkets krav, heltäckande sjukförsäkring och lön minst enligt kollektivavtalets heltidsnivå. Avgiften är 2 000 kronor. Skogsbärplockning ger sedan juni 2026 inte längre rätt till vanligt arbetstillstånd, så reglerna skiljer sig tydligt.

Vad tjänar en jordgubbsplockare?

Någon lagstadgad minimilön finns inte. Inom jordbruket sätts lägstalönerna i kollektivavtalet mellan arbetsgivarorganisationen Gröna arbetsgivare och fackförbundet Kommunal. Gårdar som följer avtalet betalar en garanterad timlön, ibland med en prestationsbonus ovanpå för den som plockar snabbt och noggrant.

Ren kilobetalning utan garanterad timlön är riskabel: regniga dagar och sent på säsongen sjunker förtjänsten kraftigt. För säsongsarbetstillstånd kräver Migrationsverket just att lönen når avtalets lägstanivå oavsett hur mycket som plockas, vilket ger ett viktigt skydd för plockarna.

Arbetstid, raster och semesterersättning

Ordinarie arbetstid är 40 timmar i veckan. Under högsäsong är övertid vanligt men begränsat enligt lag. När anställningen tar slut betalar arbetsgivaren semesterersättning, normalt 12 procent av bruttolönen, eftersom semestern inte kan tas ut under den korta säsongen.

Boende, resor och kostnader

Många odlare erbjuder rum i personalbaracker, husvagnar eller mobila bostäder nära fälten. Hyran får bara dras från lönen med skriftligt medgivande. Gårdarna ligger ofta långt från kollektivtrafik, så cykel eller samåkning gör vardagen betydligt enklare för den som saknar egen bil.

Hitta en gård steg för steg

1. Börja söka i mars eller april, eftersom arbetslagen sätts ihop långt före midsommar.
2. Sök på ”jordgubbsplockare” eller ”bärplockare” i Platsbanken hos Arbetsförmedlingen.
3. Bevaka EURES om du är EU-medborgare och söker från ett annat land.
4. Kontakta gårdar i Skåne och Halland som säljer direkt till konsumenter.
5. Be om skriftligt besked om timlön, kollektivavtal, boende och exakta datum.
6. Utanför EU: vänta på arbetsgivarens ansökan om tillstånd och fyll sedan i din del.
7. Vid ankomst: lämna uppgifter för samordningsnummer och skriv under hyresavtalet.

Vanliga misstag och bedrägerier

• Att betala en mellanhand för en plats som plockare eller för ett arbetstillstånd.
• Att godta ren kilobetalning utan garanterad lägsta timlön.
• Att lämna ifrån sig passet till arbetsgivaren eller en rekryterare.
• Att resa utan skriftligt avtal och hoppas lösa det på plats.
• Att blanda ihop jordgubbsplockning med vild bärplockning, där andra regler gäller.
• Att underskatta kostnader för mat och resor kring en avlägsen gård.

Frågor och svar om jordgubbsplockning

Svaren nedan tar upp det som plockare oftast undrar över, både unga svenskar och utländska säsongsarbetare. De bygger på reglerna 2026 och bör stämmas av med arbetsgivaren, Migrationsverket eller Skatteverket innan du bestämmer dig för en hel säsong.

Måste man kunna svenska?

Nej, många arbetslag fungerar på engelska eller på säsongsarbetarnas egna språk. Det är ändå bra att förstå enkla instruktioner på svenska, särskilt om säkerhet, arbetstider och sorteringsreglerna som avgör vilka bär som hamnar i varje ask.

Hur många veckor varar säsongen?

Räkna med ungefär fyra till sju veckor beroende på region och väder. Skåne startar tidigast och mellersta Sverige slutar senast. En del plockare fortsätter sedan med hallon, odlade blåbär eller grönsaker för att förlänga sommarens inkomster.

Går det att jobba bara i juli?

Ja, om du hittar en odlare som accepterar kortare tillgänglighet. Gårdarna föredrar dock personer som kan arbeta kring midsommar, då trycket är som störst. Ange dina exakta datum redan i ansökan för att slippa ett sent nej när arbetslaget redan är planerat.

Är boendet gratis?

Sällan. De flesta gårdar tar ut en låg hyra som ofta dras från lönen. Avdraget är bara tillåtet med ditt skriftliga medgivande, och för säsongsarbetstillstånd måste hyran vara rimlig i förhållande till lönen och boendets standard.