Trabajo de temporada en Inglaterra: cosechas, turismo, visado y salario mínimo

Esta página en otros idiomas: Français · English · Deutsch

¿Qué empleos de temporada hay en el Reino Unido?

El trabajo de temporada británico se apoya en dos pilares: la horticultura, que cosecha frutas, hortalizas y flores, y la hostelería y el turismo de la costa, los parques nacionales y los grandes eventos. Las aves de Navidad, el comercio y la logística de final de año completan la oferta.

Desde el fin de la libre circulación en 2021, el acceso a los empleos agrícolas pasa sobre todo por un visado específico, mientras que los puestos turísticos los cubren residentes, titulares de visados para jóvenes o europeos con un estatus obtenido antes del Brexit.

Regiones y sectores que contratan

Kent, apodado «el jardín de Inglaterra», concentra huertos frutales, frutos rojos y lúpulo. Herefordshire y Worcestershire producen fresas y frambuesas; East Anglia y Lincolnshire, hortalizas; y Escocia, en Angus y Perthshire, buena parte de los frutos rojos.

En turismo, Cornualles, Devon, Dorset, el Lake District, las Highlands escocesas y las localidades costeras de Norfolk contratan para el verano. Los festivales, los torneos deportivos y los parques de ocio buscan personal temporal de mayo a septiembre.

• Horticultura: fresas en invernadero, frambuesas, cerezas, manzanas, espárragos, narcisos.
• Aves: preparación de pavos y ocas de Navidad, de octubre a diciembre.
• Turismo: hoteles, pubs, campings, parques vacacionales, lugares de patrimonio.
• Final de año: comercio, almacenes y reparto postal.

Calendario de las temporadas británicas

Gracias a los cultivos en túnel, la temporada de los frutos rojos se extiende ya más de seis meses. La tabla siguiente indica las principales ventanas de trabajo, que pueden variar según el tiempo y la región.

Escocia, Gales e Irlanda del Norte

Las mismas normas de inmigración se aplican en todo el Reino Unido. Escocia contrata mucho para los frutos rojos y la hostelería de las Highlands; Gales, para los campings de la costa; e Irlanda del Norte, para la industria agroalimentaria y el turismo de la Calzada del Gigante.

¿Quién puede trabajar de temporada en el Reino Unido?

El Reino Unido ya no forma parte de la Unión Europea. Salvo excepciones, un ciudadano de la UE o de un país latinoamericano necesita, por tanto, un visado de trabajo adecuado antes de empezar cualquier empleo, aunque sean unas pocas semanas de recogida.

Europeos con estatus reconocido

Los europeos que residían en el Reino Unido antes del 31 de diciembre de 2020 y obtuvieron un estatus en el marco del EU Settlement Scheme trabajan libremente. Los irlandeses se benefician además de la Zona Común de Viaje y no necesitan visado.

El Seasonal Worker visa

Este visado cubre la horticultura, hasta seis meses, y las aves, del 2 de octubre al 31 de diciembre. Exige tener 18 años, el patrocinio de un operador autorizado y, en general, 1270 libras de ahorros. La tasa de solicitud es de 340 libras.

Para 2026, los cupos fijados por el Gobierno son de 41 000 visados para la horticultura y 1900 para las aves. El titular no puede tener un segundo empleo, aceptar un puesto permanente ni traer a su familia.

Youth Mobility Scheme y otros visados

El Youth Mobility Scheme permite a jóvenes de determinados países trabajar hasta 24 meses, entre los 18 y los 30 o 35 años según la nacionalidad. La lista de países admitidos es limitada: comprueba en gov.uk si tu nacionalidad figura en ella y en qué punto están las conversaciones sobre un programa para jóvenes con la Unión Europea.

Salario y condiciones de trabajo

Todos los trabajadores, sea cual sea su visado, tienen derecho al salario mínimo nacional, a vacaciones pagadas y a protección frente a deducciones abusivas. Los empleadores de temporeros patrocinados deben respetar además las garantías de horas fijadas por el Home Office.

Salario mínimo desde abril de 2026

Desde el 1 de abril de 2026, el National Living Wage es de 12,71 libras por hora a partir de los 21 años, frente a 10,85 libras entre los 18 y los 20 años y 8 libras para los menores de 18 y los aprendices afectados.

Horas garantizadas y alojamiento

En horticultura y en la mayoría de los puestos del sector avícola, el patrocinador debe garantizar al menos 32 horas pagadas por semana a un mínimo de 12,71 libras. El alojamiento debe ser higiénico, seguro y estar en buen estado, sin gastos adicionales injustificados para el trabajador.

Impuestos y seguro nacional

El temporero debe obtener un National Insurance number y paga el impuesto sobre la renta mediante retención en origen por encima de la deducción personal. Las cotizaciones las retiene el empleador, que entrega una nómina detallada en cada pago.

Pasos para conseguir una temporada en el Reino Unido

Para un candidato no británico sin estatus, el visado condiciona todo lo demás. Por eso hay que partir del operador autorizado y no de una granja aislada.

1. Comprueba tu situación migratoria y el visado adecuado en gov.uk según tu nacionalidad y tu edad.
2. Localiza un operador autorizado del Seasonal Worker scheme que contrate en tu país.
3. Presenta tu candidatura al operador y supera la entrevista de selección.
4. Recibe el certificate of sponsorship con su número de referencia.
5. Presenta la solicitud de visado en línea hasta tres meses antes del inicio del trabajo y paga 340 libras.
6. Acredita 1270 libras de ahorros, salvo que el patrocinador certifique que se hace cargo.
7. A tu llegada, solicita un National Insurance number y abre una cuenta bancaria.

Errores y estafas que hay que evitar

El Seasonal Worker scheme ha sido objeto de denuncias por abusos, en particular por comisiones de contratación ilegales cobradas en los países de origen. Estas precauciones protegen al candidato.

• Pagar a un agente por un certificate of sponsorship: el patrocinio no se vende.
• Viajar con un visado de turista para trabajar, lo que expone a la expulsión y a una prohibición de entrada.
• Aceptar menos de 32 horas pagadas por semana sin plantearlo al operador.
• Pasar por alto descuentos por alojamiento no previstos en el contrato.
• Cambiar de empleador sin pasar por el operador, lo que invalida la estancia.

Presupuesto y documentos

Los costes de partida son elevados para una estancia de seis meses como máximo. Esta tabla resume los importes oficiales conocidos en 2026 y los documentos que hay que preparar antes de presentar la solicitud.

¿Cómo financiar el viaje?

El billete de ida suele correr a cargo del trabajador, al igual que la tasa del visado. Algunos operadores ofrecen anticipos que se descuentan del salario; estos acuerdos deben constar por escrito, ser transparentes y no dejar nunca la remuneración por debajo del mínimo legal.

Preguntas frecuentes

Estas respuestas abordan las situaciones más habituales de los hispanohablantes interesados en una temporada en el Reino Unido después del Brexit, sobre todo en la agricultura y el turismo.

¿Puede un ciudadano de la UE seguir trabajando en la recogida de fruta en Inglaterra?

Sí, pero solo con un visado adecuado, normalmente el Seasonal Worker visa obtenido a través de un operador autorizado, o con un estatus derivado del EU Settlement Scheme. Sin ello, trabajar aunque sea unos días es ilegal.

¿Cuánto dura el visado de temporada?

Hasta seis meses en horticultura; desde el 11 de noviembre de 2025, esos seis meses se computan dentro de cualquier periodo de diez meses, lo que permite volver antes. En el sector avícola, la estancia se limita del 2 de octubre al 31 de diciembre y la solicitud debe presentarse a más tardar el 15 de noviembre.

¿Se puede trabajar en un pub en verano con este visado?

No. El Seasonal Worker visa se limita a la horticultura y las aves. Los empleos de hostelería y restauración exigen otro estatus, como el Youth Mobility Scheme para las nacionalidades admitidas o un visado de trabajo cualificado.

¿El empleador proporciona alojamiento?

En la agricultura, la mayoría de las granjas alojan a sus temporeros en caravanas o edificios colectivos, con un descuento en nómina regulado. El patrocinador debe garantizar un alojamiento higiénico, seguro y bien mantenido, sin costes ocultos ni cargos abusivos.