Trabajo de temporada en Canadá: cosechas, reforestación, mar y montaña
Canadá ofrece cada año decenas de miles de empleos de temporada: recolección y horticultura, plantación de árboles, transformación de pescado y marisco, turismo de verano y estaciones de esquí, accesibles para los extranjeros sobre todo a través de Experiencia Internacional Canadá (EIC) o de un permiso de trabajo cerrado.

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¿Qué empleos de temporada hay en Canadá?
La temporada agrícola empieza en abril en los invernaderos de Ontario y Quebec, alcanza su punto álgido de junio a octubre con las fresas, los arándanos, las cerezas, las manzanas y las hortalizas de campo, y termina con el envasado invernal de las patatas y las manzanas almacenadas.
Además de la agricultura, contratan tres grandes sectores: la reforestación de mayo a agosto en Columbia Británica, Ontario y Quebec, la transformación de productos del mar en las provincias atlánticas y el turismo, desde los parques nacionales en verano hasta las estaciones de esquí en invierno.
Provincias y calendario de temporadas
Columbia Británica concentra cerezas y manzanas en el Okanagan de junio a octubre. Quebec domina las fresas de junio y julio, los arándanos del Lac-Saint-Jean en agosto y la horticultura de Montérégie. Ontario reúne Niagara, Holland Marsh y los invernaderos de Leamington casi todo el año.
Mar, bosque y montaña: las temporadas fuera de la agricultura
La langosta se pesca en primavera y otoño en Nuevo Brunswick, Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo, y el cangrejo de las nieves de abril a julio en Gaspésie y Terranova. Whistler, Banff o Mont-Tremblant contratan de noviembre a abril para remontes, alquiler de material y restauración.
Volumen de ofertas y competencia
El portal federal Job Bank mostraba más de 1100 anuncios de peones agrícolas de fruta en otoño de 2026, unos dos tercios de ellos en Quebec. Muchos puestos se cubren con trabajadores extranjeros temporales contratados con antelación, lo que deja menos ofertas para los candidatos que llegan sin nada cerrado.
¿Quién puede trabajar una temporada en Canadá?
Los ciudadanos canadienses y los residentes permanentes trabajan libremente. Un extranjero debe tener un permiso de trabajo: no existe una libre circulación equivalente a la de la Unión Europea, y un visado de visitante o una autorización electrónica de viaje nunca permiten trabajar, ni siquiera unos días.
Para los jóvenes europeos, la vía más sencilla sigue siendo Experiencia Internacional Canadá (EIC). Su modalidad de vacaciones y trabajo, conocida en Francia como PVT, concede un permiso de trabajo abierto, sin oferta de empleo previa, que permite cambiar de empleador y de provincia de una temporada a otra.
Experiencia Internacional Canadá: edad y duración
Las condiciones dependen de cada país socio. Por ejemplo, los franceses de 18 a 35 años pueden obtener hasta 24 meses, una sola vez, a través de la modalidad de vacaciones y trabajo o de jóvenes profesionales, mientras que los belgas están limitados a 18-30 años y 12 meses. Cada candidato debe comprobar su caso en la página oficial de admisibilidad por país. La selección se hace por sorteo en grupos de candidatos abiertos para la temporada 2026.
Programa de Trabajadores Agrícolas de Temporada (SAWP)
El SAWP (PTAS en francés) solo afecta a los ciudadanos de México y de once países del Caribe, seleccionados por su gobierno. Permite hasta ocho meses de trabajo entre el 1 de enero y el 15 de diciembre, con un mínimo de 240 horas en seis semanas.
Permisos cerrados del Programa de Trabajadores Extranjeros Temporales
Las demás nacionalidades pasan por el Programa de Trabajadores Extranjeros Temporales (PTET): el empleador obtiene una evaluación del impacto en el mercado laboral (EIMT, o LMIA en inglés) y después el trabajador recibe un permiso vinculado a ese empleador. El componente agrícola acepta candidatos de cualquier país, siempre que la EIMT sea favorable.
Salarios mínimos y condiciones de trabajo en 2026
Cada provincia fija su salario mínimo. En Quebec es de 16,60 $ CA por hora desde el 1 de mayo de 2026; en Columbia Británica, de 18,25 $ desde el 1 de junio de 2026; en Ontario, de 17,95 $ desde el 1 de octubre de 2026. Las horas extra se rigen en la agricultura por normas a menudo excepcionales.
| Concepto | Importe u orden de magnitud | Observación |
|---|---|---|
| Salario mínimo en Quebec | 16,60 $ CA/h (mayo de 2026) | Fresas a 1,32 $/kg y frambuesas a 4,93 $/kg a destajo |
| Salario mínimo en Ontario | 17,95 $ CA/h (octubre de 2026) | Normas específicas para los recolectores |
| Salario mínimo en Columbia Británica | 18,25 $ CA/h (junio de 2026) | Tarifas a destajo fijadas para la recolección manual |
| Fondos exigidos (EIC) | 2500 $ CA | Hay que presentarlos a la llegada |
| Seguro médico (EIC) | Para toda la estancia | Obligatorio; si no, el permiso se acorta |
| Alojamiento en campamento o dormitorio | Variable, a veces gratuito | Gratuito en el marco del SAWP |
Pasos para conseguir un empleo de temporada en Canadá
- Elegir sector y provincia según el calendario de cosechas, pesca o nieve.
- Comprobar la admisibilidad en EIC según la propia nacionalidad o, si no, buscar un empleador dispuesto a solicitar una EIMT.
- Crear el perfil de EIC en cuanto se abran los grupos de candidatos y esperar la invitación.
- Redactar un CV con formato canadiense, sin foto ni fecha de nacimiento.
- Postularse en Job Bank, en los portales provinciales y en las páginas de empleo de los empleadores.
- Conseguir un contrato por escrito con salario, horas, alojamiento y fechas.
- Contratar el seguro, reservar el vuelo y activar el permiso en el punto de entrada.
Errores y estafas frecuentes
- Pagar a un «reclutador» por una oferta de empleo o una EIMT: está prohibido cobrarlo al trabajador.
- Entrar como visitante con la esperanza de cambiar de estatus una vez allí.
- Aceptar un alojamiento sin conocer el precio diario ni las normas del campamento.
- Llegar en junio al Okanagan sin contactos: los huertos contratan desde la primavera.
- Olvidar que el seguro médico debe cubrir toda la duración del permiso.
Cualquier retención del pasaporte, cobro por colocación o salario inferior al mínimo debe denunciarse ante la comisión provincial de normas laborales; un empleador no puede confiscar los documentos de identidad de un trabajador extranjero, sea cual sea su programa.
Coste de la vida y presupuesto inicial
Hay que prever el vuelo, varias semanas de alquiler antes de la primera paga, que se cobra cada dos semanas, y material adecuado: botas, impermeable, guantes e incluso saco de dormir y tienda para los campamentos de reforestación. Las zonas turísticas sufren una escasez crónica de vivienda.
Preguntas frecuentes sobre el trabajo de temporada en Canadá
Estas respuestas tratan las situaciones más habituales de los candidatos extranjeros; como las normas de inmigración cambian cada año, las condiciones oficiales de IRCC y de Empleo y Desarrollo Social Canadá siguen siendo la referencia que hay que consultar antes de viajar.
¿Se puede trabajar en Canadá con una simple eTA?
No. La autorización electrónica de viaje solo permite turismo o negocios de corta duración. Cualquier actividad remunerada, aunque sea una semana de recolección, exige un permiso de trabajo, abierto como el de EIC o cerrado y vinculado a un empleador.
¿Basta con hablar francés para encontrar trabajo?
En Quebec y en las regiones acadianas de Nuevo Brunswick, sí para la recolección, el envasado y muchas plantas de marisco. En el resto del país se espera un inglés funcional, sobre todo en el turismo, en los campamentos de reforestación y en las estaciones de esquí del oeste.
¿Pagan impuestos los temporeros?
Sí. El empleador retiene el impuesto federal y provincial, las cotizaciones al Plan de Pensiones de Canadá y el seguro de empleo. Es obligatorio tener un número de seguro social antes de la primera paga, y una declaración de la renta permite a menudo recuperar parte de las retenciones.
¿Cuánto se puede ganar en una temporada?
Con 50 horas semanales al salario mínimo de Quebec, un temporero cobra unos 830 $ CA brutos. Los plantadores de árboles con experiencia y los operarios de plantas de cangrejo con horas extra superan claramente esa cifra, mientras que el mal tiempo reduce mucho las horas en la recolección.
Dónde encontrar estos empleos
- Job Bank – peón agrícola (fruta) — Portal de empleo del Gobierno federal: ofertas de peones agrícolas de fruta clasificadas por provincia y actualizadas de forma continua.
- Experiencia Internacional Canadá (EIC) — Programa oficial de IRCC que concede a los jóvenes de países socios un permiso de trabajo abierto para encadenar temporadas.
- Programa de Trabajadores Agrícolas de Temporada — Dispositivo federal de contratación agrícola de temporada con México y el Caribe, hasta ocho meses al año.
Referencias oficiales y legales
- Programa de Trabajadores Extranjeros Temporales (ESDC) — Modalidades del programa federal: puestos de salario bajo y alto, agricultura primaria, contratación en Quebec y EIMT.
- CNESST – salario mínimo en Quebec — Tarifa general vigente en Quebec y tarifas a destajo de los recolectores de fresas y frambuesas.
- Salario mínimo en Columbia Británica — Tarifa por hora provincial vigente y normas de remuneración a destajo, información oficial del Gobierno de Columbia Británica.
- Admisibilidad en EIC por país — Edades, duraciones y categorías abiertas a cada país socio de Experiencia Internacional Canadá.