Saisonarbeit in Kanada: Ernte, Aufforstung, Meer und Berge

Diese Seite in anderen Sprachen: Français · English · Español

Welche Saisonjobs gibt es in Kanada?

Die Agrarsaison beginnt im April in den Gewächshäusern von Ontario und Québec, erreicht von Juni bis Oktober mit Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Äpfeln und Freilandgemüse ihren Höhepunkt und endet mit dem Verpacken eingelagerter Kartoffeln und Äpfel im Winter.

Neben der Landwirtschaft stellen drei große Branchen ein: die Wiederaufforstung von Mai bis August in British Columbia, Ontario und Québec, die Verarbeitung von Meeresfrüchten in den Atlantikprovinzen und der Tourismus, von den Nationalparks im Sommer bis zu den Skigebieten im Winter.

Provinzen und Saisonkalender

British Columbia konzentriert Kirschen und Äpfel im Okanagan von Juni bis Oktober. Québec führt bei Erdbeeren im Juni und Juli, Blaubeeren am Lac-Saint-Jean im August und dem Gemüsebau in der Montérégie. Ontario verbindet Niagara, Holland Marsh und die Gewächshäuser von Leamington fast das ganze Jahr über.

Meer, Wald und Berge: Saisons außerhalb der Landwirtschaft

Hummer wird im Frühjahr und Herbst in New Brunswick, Nova Scotia und auf Prince Edward Island gefangen, Schneekrabben von April bis Juli in der Gaspésie und auf Neufundland. Whistler, Banff oder Mont-Tremblant stellen von November bis April für Lifte, Verleih und Gastronomie ein.

Zahl der Angebote und Konkurrenz

Die staatliche Jobbörse Job Bank zeigte im Herbst 2026 mehr als 1.100 Anzeigen für Obsterntehelfer, rund zwei Drittel davon in Québec. Viele Stellen werden mit befristeten ausländischen Arbeitskräften besetzt, die im Voraus angeworben werden, sodass für Bewerber vor Ort weniger Angebote bleiben.

Wer darf in Kanada eine Saison arbeiten?

Kanadische Staatsbürger und Personen mit dauerhaftem Aufenthaltsrecht arbeiten frei. Ausländer brauchen eine Arbeitserlaubnis: Eine Freizügigkeit wie in der Europäischen Union gibt es nicht, und ein Besuchervisum oder eine elektronische Reisegenehmigung (eTA) erlaubt nie das Arbeiten, auch nicht für wenige Tage.

Für junge Europäer ist International Experience Canada (IEC) der einfachste Weg. Die Kategorie Working Holiday gewährt eine offene Arbeitserlaubnis ohne vorheriges Stellenangebot, mit der man im Laufe der Saisons Arbeitgeber und Provinz wechseln kann.

Working Holiday und International Experience Canada: Alter und Dauer

Altersgrenzen und Dauer hängen vom Partnerland ab: Franzosen zwischen 18 und 35 Jahren können über Working Holiday oder Young Professionals einmalig bis zu 24 Monate erhalten, Belgier sind auf 18 bis 30 Jahre und 12 Monate begrenzt. Die Bedingungen für Ihre Staatsangehörigkeit finden Sie in der offiziellen IRCC-Übersicht nach Ländern. Die Auswahl erfolgt per Losverfahren in Pools, die für die Saison 2026 geöffnet sind.

Seasonal Agricultural Worker Program (SAWP)

Das SAWP gilt nur für Staatsangehörige Mexikos und elf karibischer Länder, die von ihrer Regierung angeworben werden. Es erlaubt bis zu acht Monate Arbeit zwischen dem 1. Januar und dem 15. Dezember, mit mindestens 240 Stunden in sechs Wochen.

Arbeitgebergebundene Erlaubnisse im Temporary Foreign Worker Program

Alle anderen Staatsangehörigkeiten laufen über das Temporary Foreign Worker Program (TFWP): Der Arbeitgeber erhält eine Arbeitsmarktprüfung (Labour Market Impact Assessment, LMIA), danach bekommt der Arbeitnehmer eine an diesen Arbeitgeber gebundene Erlaubnis. Der Agrarzweig nimmt Bewerber aus allen Ländern auf, sofern die LMIA positiv ausfällt.

Mindestlöhne und Arbeitsbedingungen 2026

Jede Provinz legt ihren eigenen Mindestlohn fest. In Québec beträgt er seit dem 1. Mai 2026 16,60 CAD pro Stunde, in British Columbia seit dem 1. Juni 2026 18,25 CAD und in Ontario seit dem 1. Oktober 2026 17,95 CAD. Für Überstunden gelten in der Landwirtschaft oft Sonderregeln.

Schritt für Schritt zum Saisonjob in Kanada

1. Branche und Provinz nach dem Kalender von Ernte, Fischerei oder Schnee wählen.
2. Die IEC-Berechtigung prüfen oder andernfalls einen Arbeitgeber finden, der eine LMIA beantragt.
3. Das IEC-Profil gleich bei Öffnung der Pools anlegen und auf die Einladung warten.
4. Einen Lebenslauf im kanadischen Format verfassen, ohne Foto und Geburtsdatum.
5. Sich über die Job Bank, Provinzportale und Karriereseiten der Arbeitgeber bewerben.
6. Einen schriftlichen Vertrag mit Lohn, Arbeitszeiten, Unterkunft und Terminen einholen.
7. Versicherung abschließen, Flug buchen und die Erlaubnis bei der Einreise aktivieren lassen.

Häufige Fehler und Betrugsmaschen

• Einen „Recruiter“ für ein Stellenangebot oder eine LMIA bezahlen: Das ist dem Arbeitgeber verboten.
• Als Besucher einreisen in der Hoffnung, den Status vor Ort umzuwandeln.
• Eine Unterkunft annehmen, ohne den Tagespreis oder die Regeln im Camp zu kennen.
• Im Juni ohne Kontakte im Okanagan ankommen: Die Obstplantagen stellen schon im Frühjahr ein.
• Vergessen, dass die Krankenversicherung die gesamte Laufzeit der Erlaubnis abdecken muss.

Einbehaltene Reisepässe, Vermittlungsgebühren oder Löhne unter dem Mindestlohn sollten bei der zuständigen Arbeitsnormenbehörde der Provinz gemeldet werden; kein Arbeitgeber darf die Ausweispapiere ausländischer Beschäftigter einbehalten, egal über welches Programm sie kommen.

Lebenshaltungskosten und Startbudget

Einzuplanen sind der Flug, mehrere Wochen Miete bis zum ersten Lohn, der alle zwei Wochen gezahlt wird, und passende Ausrüstung: Stiefel, Regenjacke, Handschuhe, für Aufforstungscamps auch Schlafsack und Zelt. In Tourismusgebieten herrscht chronischer Wohnungsmangel.

FAQ zur Saisonarbeit in Kanada

Diese Antworten betreffen die häufigsten Situationen deutschsprachiger und europäischer Bewerber. Da sich die Einwanderungsregeln jedes Jahr ändern, bleiben die offiziellen Bedingungen von IRCC und Employment and Social Development Canada vor jeder Abreise die maßgebliche Quelle.

Kann man mit einer einfachen eTA in Kanada arbeiten?

Nein. Die elektronische Reisegenehmigung erlaubt nur Tourismus oder kurze Geschäftsreisen. Jede bezahlte Tätigkeit, selbst eine Woche Ernte, erfordert eine Arbeitserlaubnis – offen wie bei Working Holiday oder an einen Arbeitgeber gebunden.

Reicht Französisch, um einen Job zu finden?

In Québec und in den akadischen Regionen von New Brunswick ja, für Ernte, Verpackung und viele Krustentierfabriken. Anderswo wird funktionales Englisch erwartet, vor allem im Tourismus, in Aufforstungscamps und in den Skigebieten im Westen.

Zahlen Saisonkräfte Steuern?

Ja. Der Arbeitgeber behält Bundes- und Provinzsteuer, Beiträge zum Canada Pension Plan und zur Arbeitslosenversicherung (Employment Insurance) ein. Vor dem ersten Lohn ist eine Sozialversicherungsnummer (SIN) Pflicht, und mit einer Steuererklärung lässt sich oft ein Teil der Abzüge zurückholen.

Wie viel kann man in einer Saison verdienen?

Bei 50 Wochenstunden zum Mindestlohn von Québec verdient eine Saisonkraft rund 830 CAD brutto pro Woche. Erfahrene Baumpflanzer und Arbeiter in Krabbenfabriken mit Überstunden liegen deutlich darüber, während schlechtes Wetter die Stunden bei der Ernte stark reduziert.